Photo : spurekar / Wikimedia Commons · CC BY 2.0Risotto crémeux aux champignons
Riz nacré, champignons poêlés et parmesan : le confort à l'italienne.
30 min Intermédiaire 529 kcal / portion ≈ 1,41 € / portion
Préparation
- 01
Fais suer l'oignon, nacre le riz 2 minutes.
- 02
Ajoute le bouillon chaud louche par louche pendant 18 minutes.
- 03
Poêle les champignons à part. Hors du feu, ajoute beurre, parmesan et champignons.
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