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Budgemy
Soupe poireaux-pommes de terre
Photo : jeffreyw / Wikimedia Commons · CC BY 2.0

Soupe poireaux-pommes de terre

La soupe de l'hiver par excellence, avec ses tartines au fromage.

35 min Facile 452 kcal / portion ≈ 1,11 € / portion

Préparation

  1. 01

    Fais suer les poireaux émincés.

  2. 02

    Ajoute pommes de terre et bouillon, cuis 20 minutes.

  3. 03

    Mixe avec la crème. Sers avec des tartines gratinées.

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