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Bœuf carottes
Le mijoté de bistrot : bœuf fondant et carottes confites dans leur jus.
120 min Facile 463 kcal / portion ≈ 2,78 € / portion
Préparation
- 01
Fais dorer le bœuf en cubes avec l'oignon.
- 02
Ajoute les carottes en rondelles et le bouillon à hauteur.
- 03
Mijote 1 h 45 à couvert. Sers avec des pommes de terre vapeur.
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